Đương quy thuộc nhóm bổ huyết, chúng tôi cung cấp sản phẩm này làm nguyên liệu trà thảo dược và các mục đích cổ truyền khác

Đương quy giá bao nhiêu

Đương quy bắc 700.000 đồng/kg (thường được trồng trên 2 năm)

Đương quy Việt Nam 300.000 đồng/kg (trồng thường 9 tháng tới 1 năm)

Giá bán lẻ

Gói 100 gam : 80.000 đồng

Gói 500 gam : 350.000 đồng

Tham khảo

Đương quy là cây gì ?

Đương quy là thân rễ đã phơi hay sấy khô của cây đương quy Angelica sinensis (Oliv.) Diels., họ Hoa tán (Apiaceae). Có chứa tinh dầu và thành phần tan trong nước. Tinh dầu đương quy có trên 29 thành phần, chủ yếu là ligustilid, chiếm khoảng 45%, ngoài ra còn có n-butyliden phtalid, angelic keton, myrcen... Thành phần tan trong nước là acid ferulic,
acid succinic; ngoài ra còn chứa polysaccharid, nhiều acid amin, vitamin và các nguyên tố vô cơ khác. 

Cây này có trồng ở Việt nam nhưng thường trồng ngắn ngày hơn Trung Quốc (9 tháng tới 1 năm), nên giá thành rẻ hơn.

Đương quy có vị ngọt, cay, tính ẩm, quy kinh can tâm, tý có công năng bổ khí hoạt huyết, điều kinh chỉ thống, nhuận tràng thông tiện, tốt cho các chứng huyết hưu vàng vọt, hoa mắt chóng mặt, đánh trống ngực, kinh nguyệt không đều, bế kinh, thống kinh, hư hàn phúc thống, táo bón, phong thấp tỷ thông, chấn thương sưng đau, u nhọt. 

Cách bào chế, chế biến đương quy 

Đương quy phiến : thái lát đương quy sấy khô đóng túi chân không

Phương pháp chế biến Đương quy chích rượu

Công thức chế biến 1,0 kg Đương quy chích rượu(*):

Đương qui phiến 1,0 kg

Rượu 100 ml

Đương quy phiến được trộn đều với rượu, ủ trong 30 phút, thỉnh thoảng đảo cho ngấm đều, sao nhỏ lửa đến khô, lấy ra, để nguội, đóng gói.

Đặc điểm cảm quan 

Đương quy là phiến mỏng không đều, màu vàng nhạt, mùi thơm đặc trưng, vị đắng ngọt, hơi cay.

Công dụng (tham khảo)

Dùng 6 - 12 g/ngày phối hợp với các vị thuốc khác.

Kiêng kỵ: Không dùng trong trường hợp người đang bị chảy máu, thận trọng khi dùng cho người đại tiện lỏng.

Tham khảo các nghiên cứu hiện đại thì Đương quy có các tác dụng được lý sau.

Tác dụng trên hệ miễn dịch
Thành phần có tác dụng thúc đây tạo máu của đương quy, Polysaccharid làm tăng từ bảo + Thúc đẩy chức năng tạo máu của tủy xương: polysaccharid là một trong các hồng cầu, bạch cầu, hemoglobin trong máu ngoại vì Tác dụng căng rõ trong trường hợp giảm tế bào máu ngoại vi hoặc tủy xương bị ức chế. Trên chuột nhất trắng thiều màu thực nghiệm do phenylhydrazin hoặc chiếu tia 60CO, gây ra, polysaccharid tiêm dưới da làm tăng số lượng tế bào gốc monocyte và tế bào hồng cầu trường thành. Trên chuột nhất trằng thiều máu miễn dịch, thuốc tiêm đương quy cải thiện mức độ tăng sinh tủy xương, tăng số lượng các tế bào đơn nhân tủy xương.

+ Chống kết tập tiểu cầu, chống huyết khối: dịch chiết nước đương quy có tác dụng kèo dài thời gian thrombin và thromboplastin. Tiêm tĩnh mạch natri ferulat có tác dụng ức chế sự kết tập tiểu cầu do ADP, collagen và thrombin gây ra. Cơ chế tác dụng của natri ferulat là: ức chế giải phóng tiểu cầu, tăng tỉ lệ cAMP/cGMP và sự ức chế quá trình phosphatidylinositol phosphoryl hóa màng tiểu cầu...

+ Hạ lipid máu, chống vữa xơ động mạch: thuốc tiêm đương quy làm giảm TG huyết thanh thỏ tăng lipid máu thực nghiệm, giảm diện tích mảng bám động mạch chủ và hàm lượng MDA huyết thanh, nhưng ảnh hưởng không đáng kể đến TC, HDL-C và LDL-C Trên chuột mỡ máu cao thực nghiệm, cho ăn thức ăn có trộn acid ferulic, hàm lượng cholesterol huyết thanh giảm rõ rệt, nhưng ảnh hưởng không đáng kể đến hàm lượng TG và phospholipid. Cơ chế tác dụng là: ức chế hoạt tính enzym pyrophosphat-5-mevalonat decarboxylase trong gan, từ đó giảm tổng hợp cholesterol ở gan. Ngoài ra, đương quy và acid ferulic còn làm tăng hoạt tính SOD, giảm peroxy hóa lipid, bảo vệ nội mạc thành mạch, chống xơ vữa động mạch hiệu quả.

Ảnh hưởng trên hệ tim mạch:

+ Chống thiếu máu cơ tim: dịch chiết nước đương quy và natri ferulat chống thiểu máu cơ tim cục bộ cấp gây ra bởi vasopressin, làm tăng lưu lượng máu dình dưỡng nuôi cơ tim trên chuột nhắt trắng. Trên điện tim đồ (ECG) cho thấy, tiêm tĩnh mạch đương quy cải thiện tình trạng thiếu máu trên chó gây thiếu máu cơ tim cấp do thắt động mạch vành. Trên mô hình thiếu máu cơ tim - tưới máu lại ở chuột cống trắng cô lập, đương quy và natri ferulat có tác dụng giảm thiểu tích luỹ Ca², Na nội bào cơ tim, ức chế peroxy hóa lipid và giải phóng creatin kinase (CK), lactat dehydrogenase (LDH), aspartat aminotransferase (AST), cải thiện chức năng tim.

+ Chống xơ hóa sau nhồi máu cơ tim: trên mô hình chuột cống trắng nhồi máu cơ tim do thắt động mạch nhánh trước, thuốc tiêm đương quy có tác dụng chống xơ hóa, cải thiện chức năng tim, ngăn chặn giai đoạn phát sinh profibrogenic, giảm thiểu phản ứng tích lũy quá mức collagen ở vùng cơ tim sau nhồi máu.

+ Chông loạn nhịp tim: dịch chiết nước, cần chiết ethanol của dương quy co the BaCb. Cần chiết ethanol tiêm tĩnh mạch có khả năng phòng chống loan nhip tim do dụng đối không rô rết trên các tác nhân gây loan nhip tim như adrenalin, glycosid tim. aconitin, epinephrin, acetylcholm gây ra loạn nhịp tim. Acid toàn phần chiết tách đương q có tác dụng đối kháng adrenalin/cloroform, aconitin, Bach: gây loạn nhịp tim động vật thí nghiệm. Tác dụng chồng loạn nhịp tim của natri ferulat yêu hơn so với đương quy.

+ Giãn mạch, hạ huyết áp: có tác dụng giãn mạch ngoại vi, giảm sức cân ngoại vi, làm tăng lưu lượng máu. Đương quy làm giãn mạch vành, mạch máu não, mạch máu phối và mạch ngoại vi, cường độ tác dụng phụ thuộc vào liều dùng. Trên chó cao huyết áp không gây mê, thuốc tiêm đương quy làm tăng huyết áp thoảng qua rồi hạ.
Tác dụng trên cơ trơn từ cung: đương quy làm tăng trương lực cơ tử cung nhưng tác dụng gây co từ cung của vasopressin, epinephrin hoặc histamin. Dịch chiết nước hoặc tình đầu đương quy ức chế từ cung cô lập của nhiều loài động vật thì nghiệm, đối kháng ethanol có tác dụng kích thích tử cung động vật thí nghiệm tại thể. Tác dụng của đương quy còn phụ thuộc vào trạng thái tử cung. Trên từ cung bị co thắt, đương quy có tác dụng ức chế. Trên tử cung bị giãn, giảm co thắt, đương quy lại có tác dụng kích thích, tăng trương lực tử cung.

Tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể: đương quy và nhiều thành phần khác làm tăng chức năng miễn dịch của cơ thể.

+ Tăng chức năng miễn dịch không đặc hiệu: polysaccharid cải thiện đáng kể chức năng thực bào của đại thực bào đơn nhân (monocyte), đối kháng với cyclophosphamid tiêm phúc mạc chuột trắng gây ức chế chức năng thực bào của đại thực bào. Polysaccharid đương quy tiêm phúc mạc đối kháng với tác dụng ức chế miễn dịch của glucocorticoid trên chuột nhắt trắng, làm tăng trọng lượng tuyến ức, lá lách, đồng thời đối kháng sự sụt giảm số lượng tế bào bạch cầu trong máu ngoại vi.

+ Tăng cường chức năng miễn dịch đặc hiệu: polysaccharid đương quy làm tăng sinh tế bào lympho lá lách chuột nhắt trắng, tăng cường hoạt hóa Con A, tăng sinh tế bào tuyến ức chuột nhắt trắng, trực tiếp kích hoạt và tham gia phản ứng kháng thể tế bào lympho T, tăng phản ứng quá mẫn muộn trên chuột nhắt trắng do huyết thanh bò (DTH).

Dịch chiết nước đương quy kích thích tế bào hồng cầu cừu (SRBC) sản sinh kháng thể tan huyết hemolysin (IgM) và hiệu giá kháng thể huyết thanh (IgM), và kháng thể trong huyết thanh. Ngoài ra thuốc tiêm đương quy cũng kích thích tăng đáng kể hình thành tế bào cytokin như IL-2...

Chống bức xạ: polysaccharid đương quy có khả năng đối kháng tác dụng gây suy giảm miễn dịch, làm tổn thương tủy xương, ảnh hưởng đến hệ tạo máu 

Chống thoái hóa: đương quy có tác dụng bảo vệ nhất định trên các tổn thương thần kinh, chống teo cơ và tổn thương sụn khớp. Tác dụng này của đương quy là nhờ cái thiện tuần hoàn huyết dịch cơ thể, thúc đẩy tạo thành DNA, proteoglycan và collagen ci tế bào sụn xương. Ngoài ra thuốc tiêm đương quy còn có tác dụng bảo vệ tổn thương phối cấp tỉnh do bleomycin gây ra.

Bảo vệ gan: Đương quy có tác dụng bảo vệ gan trên các mô hình gây độc tế bào gan do tác nhân D-galactosamin, CC14 gây ra trên chuột nhắt trắng và chuột cống trắng, làm giảm thiểu phản ứng viêm, giảm nồng độ transaminase huyết thanh, bảo vệ hoạt tính enzym ATPase, glucose-6-phosphatase, 5-nucleotidase và cải thiện cấu trúc tế bào gan.
Tóm lại, công năng bổ huyết hoạt huyết của đương quy có liên quan đến các tác dụng thúc đẩy chức năng tạo huyết của tủy xương, chống kết tập tiểu cầu, chống huyết khối, hạ mỡ máu, chống vữa xơ động mạch, chống thiếu máu cơ tim, chống loạn nhịp tim, giãn mạch máu, hạ huyết áp, tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể... Liên quan đến công năng điều kinh chỉ thống của đương quy là tác dụng lên cơ trơn tử cung. Đây là căn cứ, cơ sở quan trọng trong sử dụng đương quy để điều trị các chứng huyết hư vàng vọt, tâm quý huyễn vựng, kinh nguyệt không đều, bế kinh thống kinh... Nói về công năng điều kinh của đương quy, cần chú ý nghiên cứu tác dụng của nó trên hệ nội tiết. Thành phần chủ yếu của đương quy là tinh dầu, polysaccharid, và acid ferulic.
- Độc tính và tác dụng bất lợi: LD50 đường tiêm dưới da và đường uống của tỉnh dầu đương quy trên chuột nhắt trắng lần lượt là 298 mg/kg TT và 960 mg/kg TT; LD50 của ligustilid tiêm phúc mạc là 520 mg/kg TT, của acid ferulic tiêm tĩnh mạch và đường uống lần lượt là 1.7 g/kg TT và 3.6 g/kg TT